Notre conviction
L’alimentation scolaire n’est pas seulement une affaire de menus : c’est une question de résilience des territoires, de sécurisation des revenus des agriculteurs et d’éducation à l’alimentation.
Notre pari : s’appuyer sur le local et la restauration collective publique, pour redonner du sens à l’acte de se nourrir, mieux éduquer sur l’agriculture et l’alimentation, et permettre d’atteindre nos objectifs environnementaux.
L’objectif
En partenariat avec le CNRA, Ma Cantine Locale cherche à faciliter l’approvisionnement local des cantines scolaires, créer un modèle reproductible à l’échelle nationale, et bâtir un mouvement citoyen et institutionnel en faveur d’une alimentation plus proche des territoires.
Opportunité
Le débat environnemental autour de l’agriculture et de l’alimentation est aujourd’hui extrêmement polarisé, et il n’apporte aucune réponse concrète au monde agricole, pourtant en première ligne. Les agriculteurs n’ont reçu aucun signal crédible pour concilier impératifs environnementaux et viabilité économique. Nous sommes convaincus que la commande publique peut devenir un outil décisif : en répondant à leur première préoccupation — le manque de revenus — nous ouvrons la voie à une transition durable. Car lorsque des mécanismes assurent à la fois revenus et reconnaissance, les bénéfices environnementaux suivent naturellement. C’est précisément l’ambition de Ma Cantine Locale : transformer les cantines scolaires en leviers de transition alimentaire et en vitrines vivantes du savoir-faire agricole français.
Ce que nous mettons en oeuvre
Objectifs et suites
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